「何が正しいかわからない！」
ご飯の炊き方一つをとっても、
堺の飯炊き仙人はこう言う。
何十年も米屋さんをやっている大将はああ言う。
‘ごはんが売り’の料理屋の店主は、また違うことを言う。
みんな説得力がある。
どれが正しいかわからない。
あなたは何が正しいかわからない時にどうしていますか？
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スパッと切れ味するどく決めるのか、
それとも一つ一つ試してみるのか、
まわりをキョロキョロ見まわすのか。
ああ、そうそう、決めないで進むというのもあります。
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